发明名称 保健乌鸡蛋及其生产方法
摘要 一种保健乌鸡蛋,其特征在于:其配方为新鲜乌鸡蛋、柿子、菊花、维生素C;其配比为1000∶200∶20∶3。其制作方法由以下步骤构成:(1)选用新鲜的柿子和高粱粒煮水发酵;(2)加入维生素C;(3)放入发酵水中;(4)取出成为保健乌鸡蛋。本发明的优越性:它是一种经泡制的乌鸡蛋,香醇怡人,口感好,是一种含有人体所需的多种氨基酸及微量元素并具有降脂降压、预防心脑血管疾病疗效食品。
申请公布号 CN1954711A 申请公布日期 2007.05.02
申请号 CN200510015655.7 申请日期 2005.10.27
申请人 天津中英纳米科技发展有限公司 发明人 赵发
分类号 A23L1/32(2006.01);A61K36/44(2006.01);A61K36/287(2006.01) 主分类号 A23L1/32(2006.01)
代理机构 国嘉律师事务所 代理人 林宏
主权项 1、一种保健乌鸡蛋,其特征在于:其配方为新鲜乌鸡蛋、柿子、菊花、维生素C;其配比为1000∶200∶20∶3。
地址 300384天津市南开区物华道2号华苑产业区海泰大厦火炬园A座4-42室