一种中药水提物增强双歧杆菌活菌数的方法及其产品

摘要

本发明公开了一种中药水提物增强双歧杆菌活菌数的方法及其产品。一种利用中药水提物增加双歧杆菌活菌数的方法，利用中药增强的TPY培养基对双歧杆菌进行厌氧或兼性厌氧培养发酵。中药增强的TPY培养基是将特定几种中草药水提液加入TPY培养基所得。太子参、北沙参、黄芪、虫草花等都是属于药食同源类中药，具有补中益气的作用，能够促进双歧杆菌的生长，提高活菌数，同时中药本身的效用又能协同提高的双歧杆菌的益生保健和增强免疫功能作用。

主权项

一种利用中药水提物增加双歧杆菌活菌数的中药增强型TPY培养基，其特征在于所述的中药增强型TPY培养基是在常规TPY双歧杆菌培养基中加入相当于常规TPY双歧杆菌培养基体积1％～5％(V/V)的中药水提液混合而成；所述的中药水提液选自北沙参、太子参、黄芪、虫草花、党参、白术、百合中的一种的水提液或多种的水提液的混合物。