| 摘要 |
본 발명은 1) 멸균 배지에 종균을 접종하여 진탕배양기에서 온도 30~40℃, 교반속도 80~200rpm으로 20~28시간 동안 액체배양하는 단계; 2) 액체 배지에 상기 액체배양한 종균을 접종하여 발효기에서 30~40℃, 교반속도 50~150rpm, 산소이용 통기량 0.5~1.5vvm으로 10~20시간 동안 배양하는 단계; 3) 밀기울 60~85중량%, 포도당 1~10중량%, 수크로오스 1~10중량중량%, 펩톤 1~10중량%, 인산수소칼륨0.01~5중량%, 탄산칼슘 0.01~5중량%, 효모 추출물 1~10중량%, 미네랄 1~5중량% 및 성장인자 1~5중량%를 포함하는 고체배지에 상기 2) 단계에서 배양된 종균을 접종하고 온도 30~40℃, 습도 90% 이상으로 20~28시간 동안 고체배양하는 단계; 4) 상기 3)단계로 생성된 고체배양체를 건조하는 단계; 및 5) 상기 4) 단계의 건조된 고체배양체 0.01~5중량%을 1차 한방제조물 30~60중량% 및 효모배양체 35~65중량%와 함께 혼합하는 단계;를 포함하는 사료첨가용 한방생균제의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법으로 제조한 한방생균제를 가축 사료에 첨가급여하는 경우, 가축의 육질개선 및 비육능력 향상 효과가 있다. |
