利用超声波技术辅助生物酶提高竹粉酶解效率的方法

摘要

本发明公开了一种利用超声波技术辅助生物酶提高竹粉酶解效率的方法，其步骤为：制作原竹粉；超声波处理；同时使用15U纤维素酶和120U木聚糖酶处理。通过超声波预处理的竹粉可直接接触面积增加且结晶度有所降低。竹粉的以上两种结构变化都会提高竹粉对酶液的吸附性能，纤维素酶水解竹粉效率提高，酶用量减少，成本降低。纤维素酶与木聚糖酶的同时作用于竹粉时，两种酶可以相互协同作用破坏竹材本身的复杂结构，以提高水解效率。

主权项

利用超声波技术辅助生物酶提高竹粉酶解效率的方法，其特征在于：其步骤为：(1)一年生毛竹研磨成粉烘干，过筛；甲苯和乙醇以体积比为1:2混合对竹粉进行有机抽提，抽提后的竹粉经去离子水清洗、自然风干后定为原竹粉，作为对照样；(2)称取0.5g原竹粉，按一定的固液比加入相应的去离子水，放入超声波微波联合萃取仪中进行超声波处理。超声波处理过程中使用恒温水浴槽5℃；将处理后的竹粉用去离子水清洗、自然风干；(3)分别称取0.05g原竹粉、超声波处理竹粉，置于容器中，加入15U纤维素酶和120U木聚糖酶，用pH为7.0的磷酸盐缓冲液定容至15mL，放入50℃的恒温震荡水浴锅中反应，每个试验样需做三组平行试验；(4)分别于0h，2h，4h，6h，8h，10h，12h，24h取0.3mL反应液于离心管中，并经10000r/min的离心机离心5min，置于‑4℃冰箱中备用；(5)用移液器取0.2mL离心后的上清液于试管中，加入0.15mL DNS，沸水浴中煮5min，加入2.15mL去离子水，用紫外分光光度计测520nm波长下的吸光度值，根据葡萄糖标准曲线换算为葡萄糖量；(6)对比原竹粉及超声波处理竹粉经纤维素酶与木聚糖酶共同水解后生成的还原糖量，并计算酶解效率提高率。