一种红薯味儿童营养面条

摘要

本发明公开了一种红薯味儿童营养面条，由以下原料制成：小麦粉110~120、红薯77~79、麦芽粉57~59、青稞粉44~48、竹稻米41~43、鸡血3~4、小麦胚芽油0.5~0.7、橙花0.5~0.7、食盐2~3、德式乳杆菌3~4、枯草杆菌3~4、木糖醇11~13、苹果酸0.2~0.3、儿童善存粉0.4~0.6。本发明提供的一种红薯味儿童营养面条，口感劲道，细腻，爽滑，耐煮，不混汤，香味浓郁，适合儿童口感；营养丰富，色泽微黄，富含小麦低聚肽、有机铁和有机锌，营养均衡，易于吸收，口感酸甜适中，能够有效增强免疫力，改善胃肠功能，促进营养吸收利用，增强新陈代谢，防癌抗癌，滋养肌肤，促进骨骼及智力发育。

主权项

一种红薯味儿童营养面条，其特征在于，由以下重量份的原料制成：小麦粉110~120、红薯77~79、麦芽粉57~59、青稞粉44~48、竹稻米41~43、鸡血3~4、小麦胚芽油0.5~0.7、橙花0.5~0.7、食盐2~3、德式乳杆菌3~4、枯草杆菌3~4、木糖醇11~13、苹果酸0.2~0.3、儿童善存粉0.4~0.6。