发明名称 金麸粉
摘要 本发明是一种营养全面,比较均衡,无任何副作用的全天然保健食品。人们满足口感好些,吃的主杂粮加工得精细,可是又把营养价值高的麸皮部分浪费了,耐热性差的维生素C类营养成份,在长时间高温蒸煮中被破坏了。如果带麸皮食用,则口感甚差,且不容易消化。为补充人体所需要的营养物质,人们又付出巨大代价,从其它食物中提取或化学合成单一的某种营养物质。可是这些物质不具备生物活性,不能直接被人体吸收,有副作用,效果差。本发明是把主杂粮食整体加工成两部分,分别食用、科学食用、全部利用,使人们能得到比较全面均衡的营养。把冷、干、碎、清洁的各种麸皮物理加工成微米级细粉,根据成份含量,按需要、按比例科学组合后,单独调服食用。既满足了口感惯,又不失去重要营养物质。既节约了资源,更有利于人民健康。
申请公布号 CN101023792A 申请公布日期 2007.08.29
申请号 CN200610020336.X 申请日期 2006.02.23
申请人 何琼生 发明人 何琼生
分类号 A23L1/29(2006.01);A23L1/10(2006.01) 主分类号 A23L1/29(2006.01)
代理机构 代理人
主权项 一种营养保健食品,用糙米、麦类、豆类等各种主副粮食的多个品种,在加工中经过清洁、剥取、收集其麸皮,经低温、低压、去潮、消毒处理,使麸皮冷、干、碎后,再加工成微米级细粉(越细越好),经检测出各种麸粉的营养成份含量后,以麦类、糙米麸粉为主,其它麸粉按适当比例科学组合,均匀混和,防潮、无菌包装。
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