| 发明名称 | 一种原料乳中水杨酸及其盐类的检测方法 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种原料乳中水杨酸及其盐类的检测方法，包括：取待测的原料乳，加入0.5至2倍体积的乙腈混合，得到混合液；将混合液离心；以及取离心后得到的上清液，滴加0.15至0.25毫升氯化铁溶液，观察氯化铁溶液滴落处液体的颜色变化，若液体颜色变为紫色，则判定为水杨酸盐阳性，否则判定为水杨酸盐阴性。本方法操作简便，单个样品检测耗时较短；过程中仅使用了乙腈及氯化铁溶液两种试剂，且无有机溶剂蒸干步骤，不易对空气造成污染。 | ||
| 申请公布号 | CN105784693A | 申请公布日期 | 2016.07.20 |
| 申请号 | CN201410800843.X | 申请日期 | 2014.12.22 |
| 申请人 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 发明人 | 胡彩霞;王佳;马文丽;宋晓东 |
| 分类号 | G01N21/78(2006.01)I | 主分类号 | G01N21/78(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 | 代理人 | 刘子文;徐驰 |
| 主权项 | 一种原料乳中水杨酸及其盐类的检测方法，其特征在于，包括：取待测的原料乳，加入0.5至2倍体积的乙腈混合，得到混合液；将所述混合液离心；以及取所述离心后得到的上清液，滴加0.15至0.25毫升氯化铁溶液，观察所述氯化铁溶液的滴落处液体的颜色变化，若液体颜色变为紫色，则判定为水杨酸盐阳性，否则判定为水杨酸盐阴性。 | ||
| 地址 | 011517 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区蒙牛乳业六期乳品研发大楼研发支持部 | ||