发明名称 过氧化合物和季铵化合物的协同性组合和使用方法
摘要 使用(a)过氧化合物(PC)和(b)季铵化合物(QAC)控制发酵过程中污染性微生物的生长的方法。所述方法包括将PC和QAC加入发酵过程的一个或多个步骤中。在该方法中,可将PC和QAC加入发酵液体培养基的一种或多种组分,其包括接种物、可发酵糖和工艺用水。
申请公布号 CN105713930A 申请公布日期 2016.06.29
申请号 CN201610290635.9 申请日期 2011.12.20
申请人 纳幕尔杜邦公司 发明人 D.O.奥库尔;E.B.索洛蒙;E.G.森纳
分类号 C12P7/06(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N;C12R1/645(2006.01)N 主分类号 C12P7/06(2006.01)I
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人 任晓华;李炳爱
主权项 控制发酵过程中污染性微生物生长的方法,包括将组分(a)过氧化合物和(b)季铵化合物加入发酵过程的一个或多个步骤中,其中所述发酵过程包括(i)提供发酵容器;(ii)提供接种物、可发酵糖和工艺用水;(iii)将所述接种物、可发酵糖和工艺用水单独或以任何组合引入发酵容器以提供发酵液体培养基;以及(iv)在所述接种物将所述可发酵糖转化成乙醇的温度下,在所述发酵容器中使所述接种物与所述可发酵糖接触。
地址 美国特拉华州威尔明顿