| 发明名称 | 淀粉加工 | ||
| 摘要 | 本发明尤其涉及源自踝节菌属的菌种的葡糖淀粉酶和包含糖结合模块的酸性α－淀粉酶在淀粉糖化方法中的用途，在所述淀粉糖化方法中将淀粉降解成葡萄糖。 | ||
| 申请公布号 | CN101087888A | 申请公布日期 | 2007.12.12 |
| 申请号 | CN200580044300.9 | 申请日期 | 2005.12.12 |
| 申请人 | 诺维信公司 | 发明人 | 安德斯·维克索－尼尔森;斯文·佩德森 |
| 分类号 | C12P19/14(2006.01);C12N9/28(2006.01);C12P19/20(2006.01);C12N9/34(2006.01) | 主分类号 | C12P19/14(2006.01) |
| 代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 | 代理人 | 封新琴;巫肖南 |
| 主权项 | 1.用于糖化淀粉的方法，其包括将液化的淀粉底物与源自踝节菌属的菌种的葡糖淀粉酶和包括糖结合模块的酸性α-淀粉酶接触。 | ||
| 地址 | 丹麦鲍斯韦 | ||