用于动物源食品中合成性激素残留检测的样品去脂方法

摘要

一种用于动物源食品中合成性激素残留检测的样品去脂方法，其特征在于包括以下步骤：(1)结合态合成性激素残留的酶解释放；(2)合成性激素残留的提取：酶解反应完成后加入有机溶剂提取，取上清液；(3)脂类的去除：向上清液中添加二价金属盐酸盐，待沉淀析出离心分离，取上清液；(4)目标合成性激素提取液的制备：将去脂后的上清液蒸发近干加入有机溶剂与水，得目标合成性激素提取液；(5)固相萃取柱净化：将目标合成性激素提取液载入固相萃取柱，收集洗脱液，氮气吹干加入有机溶剂溶解，滤膜过滤后上机测试。本发明的优点在于去脂效率较高、操作简单，并且能避免固相萃取柱的堵塞与目标合成性激素的损失，从而获得较好的回收率。

主权项

1、一种用于动物源食品中合成性激素残留检测的样品去脂方法，其特征在于包括以下步骤：(1)结合态合成性激素残留的酶解释放：向装有动物源食品的离心管中加入酶解液，进行酶解反应；(2)合成性激素残留的提取：酶解反应完成后加入有机溶剂，涡旋振荡混匀后，超声提取，然后离心分离，取上清液，向固体残渣中加入有机溶剂，重复上述步骤，合并两次所得上清液；(3)脂类的去除：向上清液中添加二价金属盐酸盐，待沉淀析出，离心分离，取上清液；(4)目标合成性激素提取液的制备：将去脂后的上清液转移至鸡心瓶中，在40-50℃下旋转蒸发至近干，加入有机溶剂溶解，再加水稀释，得目标合成性激素提取液；(5)固相萃取柱净化：将上述步骤所得目标合成性激素提取液载入活化好的固相萃取柱，淋洗液淋洗后，用甲醇洗脱，收集洗脱液，氮气吹干，加入有机溶剂，漩涡混匀，超声溶解，滤膜过滤后，得到可直接上机用于检测分析的样品液。