果味饮用水的制备工艺

摘要

本发明公开了一种果味饮用水的制备工艺，包括1.原水处理；2.果味剂配制；3.混料；4.灌装；原水处理包括过滤、紫外线和臭氧杀菌；果味剂配制包括将果味剂或植物抽提物与经过处理的原水混合成均匀的加味水溶液，其中混料时，经处理的原水和加味水溶液分两路同时进入混料装置，两路液体在进入混料装置之前分别经两个液体流量计计量后进入混料装置，通过液体流量计的流速、流量控制加味饮用水中果味剂的量。本发明的果味饮用水的生产可以不间断进行，提高生产效率和生产量，满足大规模化生产的要求；在配制过程中利用流动的液体在配制装置内所形成的涡流起到搅拌作用，达到两液体混合均匀，使加味饮用水的质量稳定，同时果味剂配制浓的水溶液时容易操作。

主权项

1、一种果味饮用水的制备工艺，它是以下述工艺步骤制成的：一、原水处理；二、果味剂配制；三、混料；四、灌装；原水处理包括原水过滤、紫外线和臭氧杀菌；果味剂配制包括将果味剂与经过处理的原水混合成均匀的果味水溶液，其特征在于：混料时，经处理的原水和果味水溶液分两路同时进入混料装置，两路液体在进入混料装置之前分别经两个液体流量计计量后进入混料装置。