一种利用木糖母液生产木糖醇和L-阿拉伯糖的方法

摘要

本发明涉及一种利用木糖母液生产木糖醇和L-阿拉伯糖的方法，其利用木糖醇生产菌种发酵木糖母液，然后去除发酵液中的菌体、色素和杂质后浓缩结晶，获得木糖醇晶体和木糖醇母液，其中木糖醇母液经色谱系统分离得到L-阿拉伯糖相，L-阿拉伯糖相浓缩结晶能够得到L-阿拉伯糖晶体。本发明方法充分利用工业废弃物木糖母液为原料同时生产木糖醇和L-阿拉伯糖，首先利用木糖母液中的木糖和葡萄糖发酵合成木糖醇，不仅增加了生产木糖醇的产量，也能够降低从中分离L-阿拉伯糖的难度。本发明方法原材料来源广泛且价格低廉，因此节约资源且生产成本低，同时能够降低工业废弃物所造成的环境污染。

主权项

1、一种利用木糖母液生产木糖醇和L-阿拉伯糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将木糖母液加水稀释至木糖浓度为10～25％，接种木糖醇生产菌种进行发酵；(2)发酵结束后，从木糖醇发酵液中去除菌体及部分大分子物质，得到木糖醇发酵清液；(3)所得木糖醇发酵清液脱除色素和杂质后浓缩结晶，分离结晶物料得到木糖醇晶体和木糖醇母液；(4)将步骤(3)所得木糖醇母液经色谱系统分离，得到木糖醇相和L-阿拉伯糖相；(5)将步骤(4)所得L-阿拉伯糖相浓缩结晶后，分离结晶物料，得到L-阿拉伯糖晶体和L-阿拉伯糖母液。