| 摘要 |
Przedmiot zgłoszenia dotyczy zalewy złożonej z soli kamiennej przemysłowej rozpuszczonej maksymalnie w wodzie z dodatkiem papryki chili oraz przypraw smakowych takich jak czosnek, chrzan, koper itp. tworzącej naturalny koncentrat przechowujący warzywa nawet przez kilkanaście lat oraz moczenie warzyw w wodzie w celu wypłukiwania z nich soli i ponownego ich zalania w lekko słonej zalewie by nadawały się bezpośrednio do konsumpcji oraz warzyw kiszonych, które przetrzymywane w lekko słonej zalewie przez kilka dni w ciepłym pomieszczeniu kiszą się. |
