摘要 |
1. Безалкогольный напиток со вкусом пива, в котором общее количество экстрактивного компонента (компонентов) составляет от 0,05 до 0,5% по массе включительно, и содержание α кислоты составляет от 0 до 0,1 частей на миллион (ppm) включительно.2. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 1, в котором содержание α кислоты составляет от 0 до 0,05 ppm включительно.3. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 1, в котором содержание α кислоты составляет от 0 до 0,03 ppm включительно.4. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 1, в котором содержание α кислоты составляет от 0 до 0,01 ppm включительно.5. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-4, в котором общее количество экстрактивного компонента (компонентов) составляет от 0,1 до 0,35% по массе включительно.6. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-4, в котором калорийность составляет от 0,2 до 2 ккал/100 мл включительно.7. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 6, в котором калорийность составляет от 0,2 до 1,4 ккал/100 мл включительно.8. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-4, в котором содержание сахаридов составляет от 0,05 до 0,5 г/100 мл включительно.9. Безалкогольный напиток со вкусом пива по п. 8, в котором содержание сахаридов составляет от 0,1 до 0,35 г/100 мл включительно.10. Безалкогольный напиток со вкусом пива по любому из пп. 1-4, в котором экстрактивный компонент (компоненты) содержит экстрактивный компонент (компоненты), полученный из mugi.11. Безалкогольный напиток со вкусом пива по пп. 1-4, который представляет собой неферментированный безалкогольный напиток со вкусом пива.12. Сусло, имеющее общее количество экстрактивного компонента (компонентов), которое со� |