以淀粉工业废水为原料微波灭菌发酵制备L-乳酸的方法

摘要

以淀粉工业废水为原料微波灭菌发酵制备L-乳酸的方法，它涉及一种制备L-乳酸的方法。本发明解决了现有的制备L-乳酸方法制备成本高、灭菌时间长、能耗大的问题。方法：一、以淀粉工业废水为原料配制培养基；二、培养基微波灭菌；三、干酪乳杆菌鼠李糖亚种接入培养基中进行培养即得到L-乳酸。本发明的方法制备成本低，灭菌时间短，能耗小，制备得到L-乳酸的产率高。

主权项

1.以淀粉工业废水为原料微波灭菌发酵制备L-乳酸的方法，其特征在于以淀粉工业废水为原料微波灭菌发酵制备L-乳酸的方法按照以下步骤进行：一、淀粉生产工艺中玉米浸泡废水和淀粉生产工艺废水按照1∶3～9的体积比混合，然后向混合液中加入占混合液质量5％～7.5％的葡萄糖制成培养基，培养基的pH值为6.0～6.5；二、将步骤二的培养基置于微波设备中进行微波灭菌，微波灭菌时间为90～420s，微波功率为100～600W；三、将干酪乳杆菌鼠李糖亚种接入步骤二灭菌后的培养基中培养65～75h，培养温度为35～38℃，干酪乳杆菌鼠李糖亚种的接种量为8％～10％，即得到L-乳酸。