发明名称 基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法与冷藏冷冻设备
摘要 本发明提供了一种基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法与冷藏冷冻设备。其中该基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法包括:获取放入冷藏冷冻设备变温间室的蔬果的种类信息以及重量;根据种类信息以及重量确定蔬果对应的处理参数,其中处理参数包括对蔬果进行处理的处理时间和处理温度;以及根据处理参数调整变温间室的温度和持续时间,以使蔬果的表皮便于去除。本发明的基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法与冷藏冷冻设备,使经过处理后的蔬果便于去除表皮,简化用户去除蔬果表皮的繁琐过程,避免蔬果营养成分损失,方便用户食用各类蔬果,提高了用户的使用体验。
申请公布号 CN105707211A 申请公布日期 2016.06.29
申请号 CN201610044934.4 申请日期 2016.01.22
申请人 青岛海尔股份有限公司 发明人 赵庆海;吴勇;党广明;唐鹰;曾浩;王庆福;高广亮
分类号 A23B7/04(2006.01)I 主分类号 A23B7/04(2006.01)I
代理机构 北京智汇东方知识产权代理事务所(普通合伙) 11391 代理人 薛峰;刘长江
主权项 一种基于冷藏冷冻设备的蔬果处理方法,包括:获取放入所述冷藏冷冻设备变温间室的蔬果的种类信息以及重量;根据所述种类信息以及所述重量确定所述蔬果对应的处理参数,其中所述处理参数包括对所述蔬果进行处理的处理时间和处理温度;以及根据所述处理参数调整所述变温间室的温度和持续时间,以使所述蔬果的表皮便于去除。
地址 266101 山东省青岛市崂山区海尔路1号海尔工业园