PREPARATION OF CUT-UP RICE CAKE SAUSAGE MINGLED WITH BULGOGI

摘要

본 발명은 불고기 가래떡 소시지의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 방법은 천연 소스를 다진 불고기와 혼합 숙성하고 익혀 흑현미멥쌀과 현미멥쌀과 함께 분쇄, 펀칭, 성형하는 단계를 포함한다.