| 发明名称 |
BASE COMPOSITION FOR ICE CONFECTION |
| 摘要 |
A base composition for ice confection comprising at least one insoluble fiber, at least one soluble fiber, at least one emulsifier and at least one stabiliser. |
| 申请公布号 |
WO2007112504(A8) |
申请公布日期 |
2008.04.24 |
| 申请号 |
WO2007AU00438 |
申请日期 |
2007.04.03 |
| 申请人 |
REAL GELATO PTY LTD;FERRARI, MAURIZIO |
发明人 |
FERRARI, MAURIZIO |
| 分类号 |
A23L1/308;A23G9/04;A23G9/32;A23G9/34;A23G9/42;A23L1/052;A23L1/064 |
主分类号 |
A23L1/308 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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