优选精细土产食品

摘要

优选精细土产食品，用清选机将“土产”类主料清选去皮，并用切片机切成片，以10为基率，按主料的马铃薯、红薯、山薯、木薯、芋头、莲藕、茨菰、马蒂和花生比例为3-2∶2-3∶2-1∶1-2∶2-3∶2-1∶1-2∶2-3∶2-1分别称量，按配料的芝麻粉、薄荷汁、蜜糖和调味剂比例为0.2-0.1∶0.1-0.2∶0.2-0.1∶0.1-0.2称量并用搅拌机搅成配料糊。再以100为基率，按“土产”类与配料糊比例为8-7∶0.8-0.6称量，并用搅拌机搅成裹片状，经济绿色实惠，可有力促进所需“土产”类和配料的种植加工及其食品市场的进一步繁荣与发展，并丰富城乡人民日益增长的物质生活需要。

主权项

一种优选精细土产食品，其特征在于：先用清选机分别将“土产”类主料清选去皮壳干净，并用切片机切成片块，以10为基率，按“土产”类的马铃薯、红薯、山薯、木薯、芋头、莲藕、茨菰、马蒂和花生比例为3‑2∶2‑3∶2‑1∶1‑2∶2‑3∶2‑1∶1‑2∶2‑3∶2‑1分别称量马铃薯、红薯、山薯、木薯、芋头、莲藕、茨菰、马蒂和花生，并用搅拌机搅拌均匀，同时按配料的芝麻粉、薄荷汁、蜜糖和调味剂比例为0.2‑0.1∶0.1‑0.2∶0.2‑0.1∶0.1‑0.2称量芝麻粉、薄荷汁、蜜糖、调味剂，并用搅拌机搅拌成配料糊；再以100为基率，按“土产”类与配料糊比例为8‑7∶0.8‑0.6称量“土产”类、配料，并同时投入搅拌机中搅拌成混合状，促使配料糊中的芝麻粉、薄荷汁、蜜糖、调味剂渗透入并裹住“土产”类主料片块。