用于检测靶微生物的制品和方法

摘要

本发明公开了一种检测靶微生物的方法。所述方法包括提供含有选择性培养基的培养装置和包含第一指示系统的检测制品。所述选择性培养基促进指示微生物的生长。在与所述培养基接触的样品中检测到指示微生物时，使所述检测制品与所述培养基接触以检测所述靶微生物。

主权项

一种用于检测样品中的沙门氏菌属(Salmonella)微生物存在或不存在的方法，所述方法包括：提供：培养装置，其包括含有经选择以促进肠杆菌科(Enterobacteriaceae)微生物生长的成分的培养基；检测制品，其包含第一指示系统，所述第一指示系统经选择以检测沙门氏菌属微生物；第二指示系统，其经选择以检测肠杆菌科微生物；和样品，其选自环境样品、食品和水；用所述样品接种所述培养装置；将所述第二指示系统放置为与所述培养基流体连通；对所述已接种的培养装置孵育一段足够允许肠杆菌科微生物生长的时间；观察所述培养装置至少一种肠杆菌科微生物存在的指示；其中观察所述培养装置至少一种肠杆菌科微生物存在的指示包括检测所述第二指示系统从第一状态到第二状态的转变；只有当检测到所述至少一种肠杆菌科微生物时，才使所述孵育的培养装置的所述培养基与所述检测制品接触；观察接触过所述制品的培养装置，以检测由所述至少一种肠杆菌科微生物导致的所述第一指示系统从第一状态到第二状态的转变；和其中由所述至少一种肠杆菌科微生物导致的所述第一指示系统从第一状态到第二状态的转变指示所述至少一种肠杆菌科微生物是沙门氏菌属微生物。