发明名称 COOKING APPLIANCE COMPRISING AT LEAST ONE GAS SENSOR ARRAY, SAMPLING SYSTEM FOR SUCH A COOKING APPLIANCE, METHOD FOR COOKING USING SAID COOKING APPLIANCE AND METHOD FOR CLEANING SAID COOKING APPLIANCE
摘要 Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät, umfassend mindestens einen Garraum, mindestens einen Installationsraum, mindestens ein Gassensorarray mit mindestens zwei separaten, unterschiedlichen Einzelsensoren und/oder mindestens einem zusammenhängenden Sensorfeld mit mindestens zwei unterschiedlichen Sensorsegmenten zur Detektierung der Atmosphäre des Garraums, der Atmosphäre des Installationsraumes und/oder der das Gargerät umgebenden Atmosphäre, mindestens eine Speichereinheit zur Speicherung der über das Gassensorarray detektierten Signale, mindestens eine Auswerteeinheit zur Verarbeitung der detektierten Signale, mindestens eine Steuereinheit zur Steuerung von Garprozessen oder Reinigungsprozessen in Abhängigkeit von den ausgewerteten Signalen und mindestens eine erste Zuleitung für die Atmosphäre aus dem Garraum zu dem Gassensorarray mit mindestens einem Ventil am Eingang und/oder im Bereich der ersten Zuleitung; ein Probennahmesystem für solche ein Gargerät, ein Verfahren zum Garen mit solch einem Gargerät sowie ein Verfahren zum Reinigen desselben.
申请公布号 WO2006069563(A8) 申请公布日期 2007.08.30
申请号 WO2005DE02311 申请日期 2005.12.22
申请人 RATIONAL AG;STERZEL, ROLAND;GREINER, MICHAEL;JUERGENS, ANDREA;IMGRAM, JUDITH;KLASMEIER, JUERGEN;LAUTERBACH, KATRIN;HILDENBRAND, KATHRIN;MAAS, BRUNO;SCHULLER, ERWIN 发明人 STERZEL, ROLAND;GREINER, MICHAEL;JUERGENS, ANDREA;IMGRAM, JUDITH;KLASMEIER, JUERGEN;LAUTERBACH, KATRIN;HILDENBRAND, KATHRIN;MAAS, BRUNO;SCHULLER, ERWIN
分类号 F24C7/08 主分类号 F24C7/08
代理机构 代理人
主权项
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