一种林可链霉菌发酵生产林可霉素的培养基和培养方法

摘要

本发明涉及一种林可链霉菌发酵生产林可霉素的培养基和培养方法，利用本发明中提供的种子培养基、发酵培养基配方和控制工艺，能够提高林可霉素大生产发酵单位，降低发酵成本，并且最大限度的降低原辅料来源不受环境影响，保证其供应充足，实现林可霉素高效的生产。

主权项

一种林可链霉菌发酵生产林可霉素的培养基，包括一级种子培养基、二级种子培养基和发酵培养基，其特征在于所述一级种子培养基组成为：小麦麸皮14‑18g/L、麦芽糖6‑10g/L、蚯蚓粉3‑7g/L、丝素粉4‑8g/L、玉米浆7‑12ml/L、生物素0.08‑0.12g/L、尿素0.04‑0.8g/L、轻质碳酸钙1‑5g/L、麦芽糖酶0.001‑0.005g/L；二级种子培养基组成为：小麦麸皮20‑24g/L、麦芽糖9‑13g/L、蚯蚓粉6‑10g/L、丝素粉8‑12g/L、干酪素7‑11g/L、玉米浆10‑14ml/L、生物素0.1‑0.14g/L、尿素0.07‑0.11g/L、轻质碳酸钙2‑6g/L、麦芽糖酶0.001‑0.005g/L；发酵培养基组成为：小麦麸皮20‑24g/L、麦芽糖9‑13g/L、蚯蚓粉6‑10g/L、丝素粉8‑12g/L干酪素7‑11g/L、玉米浆10‑14ml/L、生物素0.1‑0.14g/L、尿素0.07‑0.11g/L、轻质碳酸钙2‑6g/L、麦芽糖酶0.001‑0.005g/L、硫酸锌0.09‑0.13g/L、硫酸镁0.02‑0.06g/L、聚乙二醇辛基苯基醚0.003‑0.007g/L、磷酸二氢钾0.008‑0.012g/L。