发明名称 |
一种磷脂酶D及其应用 |
摘要 |
本发明提供一种磷脂酶D及其应用,本发明的磷脂酶D,其氨基酸序列为SEQ ID NO:1。该磷脂酶D能够催化卵磷脂和带有羟基的化合物发生转酯反应,生产稀有磷脂,包括磷脂酰丝氨酸,磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇等。本发明的磷脂酶D能够催化磷脂酰胆碱(PC)和丝氨酸反应高效合成磷脂酰丝氨酸,所有的底物PC被利用,转化率达到100%;产物中磷脂酰丝氨酸(PS)的选择性高达97.6%,只有2.4%的底物PC转化为副产物磷脂酸(PA)。 |
申请公布号 |
CN105950584A |
申请公布日期 |
2016.09.21 |
申请号 |
CN201610563095.7 |
申请日期 |
2016.07.18 |
申请人 |
中国海洋大学 |
发明人 |
毛相朝;刘倩倩;邱永乾;刘炎峻;薛长湖 |
分类号 |
C12N9/16(2006.01)I;C12N15/55(2006.01)I;C12P7/64(2006.01)I |
主分类号 |
C12N9/16(2006.01)I |
代理机构 |
北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 |
代理人 |
汤东凤 |
主权项 |
一种磷脂酶D,其特征在于,所述的磷脂酶D包含有:1)氨基酸序列为SEQ ID NO:1的酶;2)在1)限定的氨基酸序列中经过取代、缺失或添加一个或几个氨基酸且具有1)中酶活性的,由1)所衍生的酶。 |
地址 |
266003 山东省青岛市崂山区松岭路238号 |