锅具和锅具的制作方法

摘要

本发明提供了一种锅具和锅具的制作方法。其中，锅具包括锅体内壳、锅体外壳、多孔泡沫金属件和液态相变工质，其中，锅体外壳套设在锅体内壳外侧，并与锅体内壳密封连接形成中空腔体，中空腔体为真空腔体；多孔泡沫金属件设在锅体内壳的外侧壁和/或锅体外壳的内侧壁上，且相邻多孔泡沫金属件之间具有导流间隙；液态相变工质位于中空腔体的底部位置处，并能够沿着多孔泡沫金属件中的孔洞挥发和冷凝。上述技术方案，对锅具底部进行加热时，能够通过液态相变工质的循环汽化和冷凝，将锅具底部的热量传导至锅具上部，从而确保整个锅具各部位温度的均匀性，最终实现锅具表面在煮饭时具有良好的物理不沾效果。

主权项

一种锅具，其特征在于，包括：锅体内壳；锅体外壳，套设在所述锅体内壳的外侧，并与所述锅体内壳密封连接形成中空腔体，所述中空腔体为真空腔体；多孔泡沫金属件，设在所述锅体内壳的外侧壁和/或所述锅体外壳的内侧壁上，且相邻所述多孔泡沫金属件之间具有导流间隙；和液态相变工质，位于所述中空腔体的底部位置处，并能够沿着所述多孔泡沫金属件中的孔洞挥发和冷凝。