一种D-葡萄糖异构化制备D-果糖的方法

摘要

本发明提出的是一种D‑葡萄糖异构化制备D‑果糖的方法，包括如下工艺步骤：（1）将D‑葡萄糖、溶剂、催化剂加入高压反应釜中，形成反应体系，所述D‑葡萄糖的质量浓度为0.1‑99%，催化剂与D‑葡萄糖质量比为0.01‑10；（2）在温度20‑400℃，惰性气体保护下，进行反应0.01‑100小时，反应结束后再经过分离纯化，即可制得D‑果糖。本发明的优点：本发明使用的催化剂，廉价易得，无毒性、绿色环保，产物收率高。

主权项

一种D‑葡萄糖异构化制备D‑果糖的方法，其特征包括如下步骤： （1）将D‑葡萄糖、溶剂、催化剂加入高压反应釜中，形成反应体系，所述D‑葡萄糖的质量浓度为0.1‑99%，催化剂与D‑葡萄糖质量比为0.01‑10； （2）在温度20‑400 ℃，惰性气体保护下，进行反应0.01‑100小时，反应结束后再经过分离纯化，即可制得D‑果糖。