中药六神曲配方颗粒高效制备方法

摘要

一种中药六神曲配方颗粒高效制备方法，步骤如下：1)将面粉和/或麦麸、杏仁、赤小豆，及鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草汁或干品煎汁，经过共同发酵后，得到发酵组合物待用；2)将发酵组合物取出，送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5‑8分钟抽真空一次，然后排真空，如此循环2‑4次；3)将滚揉后的发酵组合物送入研磨机研磨，过120‑160目筛板，然后送入反应釜中，加热搅拌5‑8分钟；4)将加热后的浆料取出，冷却至常温，对浆料进行间断微波处理；5)将微波处理后的浆料加入到纯净水中，并加热到45℃，浸提2～4小时，得到提取液；6)将提取液加热至100℃，放入不锈钢容器中，加温水稀释，再泵入喷雾干燥塔，收集干燥物制成速溶型颗粒，即为六神曲配方颗粒。

主权项

一种中药六神曲配方颗粒高效制备方法，其特征在于，步骤如下：(1)准备六神曲的以下生产原料：面粉和/或麦麸、杏仁、赤小豆，及鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草汁或干品煎汁，经过共同发酵后，得到发酵组合物待用；(2)将发酵组合物取出，送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5‑8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5‑10分钟，然后排真空，如此循环2‑4次；(3)将滚揉后的发酵组合物送入研磨机，连续研磨2小时，过120‑160目筛板，然后送入反应釜中，边搅拌边注入蒸气，使反应釜内的蒸气温度达到90℃‑110℃，充分搅拌，使发酵组合物浆料受热均匀，加热搅拌5‑8分钟；(4)将加热后的浆料取出，冷却至常温，然后对浆料进行间断微波处理，间断处理次数为4～10次，每次间断时间为40秒，微波处理温度不超过100℃；(5)将步骤(4)中微波处理后的浆料加入到纯净水中，并加热到45℃，再加入木聚糖酶搅拌均匀并保持温度在45～60℃浸提2～4小时，得到提取液；其中浆料、木聚糖酶与纯净水的添加比例为每1kg纯净水中加入浆料0.6‑0.7kg，木聚糖酶0.03kg；(6)将步骤(5)中的提取液加热至100℃，保持30分钟，放入不锈钢容器中，加温水稀释，温水的加入量为提取液重量的3‑5倍，连续搅拌20分钟左右，再泵入离心式喷雾干燥塔，采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥；其中干燥塔进风温度为145℃，出风温度为125℃，收集干燥物制成颗粒，即为六神曲配方颗粒。