一种高通量检测原料乳及乳制品中矿物质元素的方法

摘要

本发明涉及矿物质元素检测技术领域，特别涉及一种高通量检测原料乳及乳制品中矿物质元素的方法。本发明的检测方法采用微波消解和电感耦合等离子质谱相结合，样品的配制及消解过程具体为称取固体样品0.5000g或液体样品1mL，加入4mL硝酸和3mL双氧水，静置1‑3h后消解样品，消解在微波消解仪中进行，在5‑10分钟内升温至165‑180℃，保持10‑30分钟，继续在5‑10分钟内升温至190‑200℃，保持20‑30分钟，最后在1‑5分钟内降温至50‑80℃，保持10‑30分钟。本发明的检测方法能够一次进样，同时检测高含量和低含量的19种元素，适用于常规检测分析。

主权项

一种高通量检测原料乳及乳制品中矿物质元素的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)标准溶液的配制：利用稀硝酸分别稀释K、Ca、Na、Mg元素标准液，Zn、Fe、Cu、Mn、Al元素标准液，V、Cr、Co、Ni、As、Se、Cd、Ba、Pb元素标准液，得到线性范围在1‑100μg/mL的K、Ca、Na、Mg混标溶液、线性范围在0.05‑1μg/mL的Zn、Fe、Cu、Mn、Al混标溶液、线性范围在0.2‑50μg/L的V、Cr、Co、Ni、As、Se、Cd、Ba、Pb混标溶液；利用稀盐酸稀释Hg元素的标准液，得到线性范围在0.2‑10μg/L的Hg单标溶液；(2)待检测样品的配制：称取固体样品0.5000‑1.0000g或液体样品1‑2mL，加入4‑5mL稀硝酸和3‑5mL双氧水，静置1‑3h，进行消解，消解完成后，冷却至室温，再在60‑80℃的条件下赶酸，定容，得到待检测样品；(3)检测样品：利用电感耦合等离子质谱仪，选取Sc、Y、In、Bi元素为内标，对需要测定的元素进行校正；测定标准品空白溶液、标准品溶液，绘制标准曲线；检测样品空白溶液和待检测样品溶液，从所述标准曲线上计算得相应的浓度，扣除样品空白溶液的浓度，计算元素的含量。