发明名称 一种显子草补虚火锅调料及其制备方法
摘要 一种显子草补虚火锅调料及其制备方法,涉及一种火锅调料,由原料按以下重量份数制成,显子草15‑20份、白背乌蔹莓15‑17份、菟丝子10‑15份、风车藤10‑13份、双剪菜8‑12份、白鲜皮5‑10份、红须须5‑8份、女贞子3‑5份、萍蓬草2‑4份、鹿衔草1‑3份、辅料20‑25份;其制备方法为:(1)制药液;(2)制配料;(3)制粉;(4)混合、灭菌;本发明不仅是味道鲜美的火锅调味料,还具有良好的保健功效,长期食用,具有补虚除虚、治疗体虚、补肾滋阴功效。
申请公布号 CN106072374A 申请公布日期 2016.11.09
申请号 CN201610489085.3 申请日期 2016.06.29
申请人 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 发明人 王琳琳
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种显子草补虚火锅调料,其特征在于:由原料按以下重量份数制成,显子草15‑20份、白背乌蔹莓15‑17份、菟丝子10‑15份、风车藤10‑13份、双剪菜8‑12份、白鲜皮5‑10份、红须须5‑8份、女贞子3‑5份、萍蓬草2‑4份、鹿衔草1‑3份、辅料20‑25份;所述辅料,由原料按以下重量份数制成,橄榄油5‑7份、白芝麻5‑10份、花生仁3‑5份、玉米粒2‑4份、干辣椒1‑3份、花椒1‑2份、小茴香1‑2份、八角1‑1.5份、冰糖2‑3份、食盐3‑5份。
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