一种蒸箱

摘要

本实用新型提供了一种蒸箱，包括蒸汽室和置于所述蒸汽室下方的加热室；所述蒸汽室包括箱体，所述箱体的底部设有蒸汽溢出口，所述蒸汽溢出口装有盖，所述盖用于打开和闭合所述蒸汽溢出口。该蒸箱结构简单，在加热室烹煮食品或物料的同时，保持了蒸汽室内的温度，避免了能源的浪费。并且，在不通入蒸汽的情况下，有效的避免通入大量蒸汽导致食品或物料含水量过高，从而保持了蒸汽室内食品的口感或物料的品质。

主权项

一种蒸箱，包括安装有排汽装置的蒸汽室和置于所述蒸汽室下方的蒸汽发生室，其特征在于，所述蒸汽室的底部开有蒸汽溢出口；所述蒸汽溢出口装有盖，所述盖用于打开和闭合所述蒸汽溢出口；所述所述蒸汽发生室的下方设有加热室。