发明名称 |
SETT ATT INHIBERA TILLVEXT AV SKADLIGA MIKROORGANISMER, EXVIS BAKTERIER OCH SVAMPAR, I LIVSMEDEL OCH ANDRA ORGANISKA MATERIAL |
摘要 |
Foodstuffs, especially bread, can be preserved against the growth of microorganisms such as mould growth and rope formation by adding to the foodstuffs an acid propionate salt. |
申请公布号 |
SE7705721(A) |
申请公布日期 |
1977.11.20 |
申请号 |
SE19770005721 |
申请日期 |
1977.05.16 |
申请人 |
BP CHEMICALS LTD |
发明人 |
LONG D J G |
分类号 |
A21D2/14;A23B4/20;A23L3/3463;(IPC1-7):21D2/10 |
主分类号 |
A21D2/14 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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