被配置用于实现调味品和/或甜制备物的方法和加热搅拌器类型的家电设备

摘要

本发明涉及一种用于控制加热搅拌器类型的烹饪制备家电设备以便使以蛋和/或油为原料的烹饪制备物粘稠的控制方法，所述加热搅拌器类型的烹饪制备家电设备包括在筒中被驱动旋转的搅动叶片,所述筒放置在加热座上，其中当所测量的温度小于第一加热转换阈值(91b)时，所述加热机构独立于由与所述筒接触的所述温度控制装置所测量的温度而被供电，然后，当所测量的温度下降到第二加热控制阈值(92b)之下随后下降到第三加热控制阈值(93b)之下时，所述加热机构被再次供电用于至少两个其他的暂时加热阶段，所述第三加热控制阈值大于所述第二加热控制阈值。本发明还涉及一种控制加热搅拌器类型的烹饪制备家电设备，其包括控制装置，所述控制装置包括根据上述方法的至少一个工作程序。

主权项

一种用于控制加热搅拌器类型的烹饪制备家电设备以便使以蛋和/或油为原料的烹饪制备物粘稠的控制方法，所述加热搅拌器类型的烹饪制备家电设备包括在筒(5)中被驱动旋转的搅动叶片(6)，所述筒放置在加热座(20)上，所述加热座包括与温度控制装置(9)连接的加热机构(19)，所述温度控制装置与所述筒(5)接触，其特征在于：‑在第一加热阶段中，当由所述温度控制装置(9)所测量的温度小于第一加热转换阈值(91a,91b,91c)时，所述加热机构(19)独立于由所述温度控制装置(9)所测量的温度而被供电，‑当由所述温度控制装置(9)所测量的温度下降到第二加热控制阈值(92a,92b,92c)之下时，所述加热机构(19)被再次供电用于第二暂时加热阶段，‑当由所述温度控制装置(9)所测量的温度下降到大于所述第二加热控制阈值(92a,92b,92c)的第三加热控制阈值(93a,93b,93c)之下时，所述加热机构(19)被再次供电用于第三暂时加热阶段。