发明名称 芦笋加工设备之杀菁分级及削皮装置
摘要
申请公布号 TW079474 申请公布日期 1986.08.01
申请号 TW074203852 申请日期 1985.05.17
申请人 台路企业有限公司 发明人
分类号 A23N7/04 主分类号 A23N7/04
代理机构 代理人 萧本龙 台北巿辛亥路一段八十二号五楼
主权项 一种「芦笋加工设备之杀菁分级及削皮装置」,系由一设有煮烫槽及洗涤槽之洗涤机、一冷却槽设备、一校准机及若干部削皮机等主要机器所组合而成;芦笋经由直立刀片人工切除带泥土之根部,,复藉由轮送带运送至洗涤槽清洗、煮烫槽煮烫杀菌,复经由漏斗或坡面落入冷却槽内冷却,并由另一轮送机运至校准机,使芦笋经由该校准机上之叉状裂缝分级,尔后落入削皮机上削皮,完成芦笋主要之加工,而其特征系在于:洗涤机一系包括一设有几个相应之排水口及清洁口之洗涤槽及煮烫槽,该两槽内另分别设有水平指示器,由一条可移动之输送带,藉着装在拉曳齿轮及滚子之间之感应马达而使该输送带经洗涤槽与煮烫槽循环运行,其中滚子略右上方预设由一螺栓调整升降之自动切割刀片,以其输送带上则设有若干列无底无盖之水罐,并放在洗涤槽部位处,输送带水罐内侧,另装设一条橡胶带子,俾使芦笋在运送及洗涤过程中不致掉落及浮起;而煮烫槽系位于洗涤槽后方,该煮烫槽下近水罐底面下之处设有一已钻妥成列式小孔之金属带子,让金属带子系延伸至拉曳齿轮正下方处,以资供芦笋掉落漏斗或坡面进而滑入冷却槽内;冷却槽设备一其槽内装有一个由弧形叶片滚子所构成之拉曳装备,和一组由管子所组成之升高设备,该组管子之底部是由一条楔子或栓所构成之可移动带子,能依次的将芦笋升高,并使成排列成行,进而掉入漏斗中至校准机上;校准机一其系包括一条由二个倾斜平面造成三角形输送带子,并在接近倾斜平面之处另装设若干个表面粗糙之转动滚子,便在该角形输送带子上之二个倾斜面上由始端至末端形成叉状裂缝,而转动滚子及角形输送带子系藉由一马达经由转动皮带而带动,同时于其转动滚子之两侧支柱分别设有许多钢片,俾俾使芦笋在角形输送带上不停之转动,致经过裂缝即掉入与芦笋规格相等之洞中,进而落入下方预设若干个收集漏斗中,后出设置成纵向之若干条带子运至削皮机之漏斗中;削皮机一在其漏斗下方设有一条齿状橡胶带子,另于一端装设一个可做上下移动之齿状橡胶管子,及一组套滚,另设有一圆锥状刀片,而该圆锥状刀片刀锋系延伸略至套滚组之连心线之中心位置处,并于该圆锥状刀片另一端设一轮转,复在该轮转一端另设一组海棉滚子,俾使芦笋由齿状橡胶带子带至可上下移动之齿状橡胶管子吃压至套滚推入圆锥状刀片做削皮工作,复由外侧之海棉滚子组滚出,并使已去反之芦笋保持原状,以供下步程序工作。
地址 台北巿八德路三段七十一巷九弄十六号一楼