| 发明名称 |
A NON-CALORIC SWEETENER |
| 摘要 |
레바우디오시드 D2로 지칭되는 스테비올 글리코시드가 개시되어 있다. 레바우디오시드 D2는 아글리콘 스테비올에 연결된 5개의 β-D-글루코실 단위를 갖는다. 레바우디오시드 D2를 제조하는 방법, UDP-글리코실트랜스퍼라제 융합 효소, 및 레바우디오시드 D 및 레바우디오시드 E를 제조하는 방법이 또한 개시되어 있다. |
| 申请公布号 |
KR20160147994(A) |
申请公布日期 |
2016.12.23 |
| 申请号 |
KR20167033558 |
申请日期 |
2015.05.05 |
| 申请人 |
코나겐 인크. |
发明人 |
마오, 구오홍;차투르베둘라, 벤카타 사이 프라카쉬;유, 올리버 |
| 分类号 |
C07H15/24;A23L27/30;C07H15/256;C12N9/10;C12P19/56 |
主分类号 |
C07H15/24 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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