摘要 |
SISTEMA DE DEPURACION DE MOLUSCOS. EXISTE UN RECIPIENTE (1) CONTENEDOR DE LOS BIVALVOS A DEPURAR, DISPUESTO SOBRE UNA REJILLA (2) ELEVADA DEL FONDO DEL MISMO. EL AGUA EN CIRCUITO CERRADO ARRASTRA LAS IMPUREZAS DESPRENDIDAS POR LOS MOLUSCOS HACIA UN FILTRO BIOLOGICO (3) EN EL QUE SE TRANSFORMA LA MATERIA ORGANICA EN INORGANICA. EL AGUA PROCEDENTE DEL FILTRO (3) ES ENVIADA POR UNA BOMBA (5) HACIA UN EQUIPO DE FRIO (6) Y DE ESTE AL RECIPIENTE (1) PARA ARRASTAR LOS SEDIMENTOS. EXISTE TAMBIEN OTRA BOMBA (9) QUE RECICLA EL AGUA DEL FILTRO (3) HACIENDOLA PASAR POR UNA LAMPARA ULTRAVIOLETA (10) Y UN ESPUMADOR (4) O SEPARADOR DE PROTEINA, EN EL QUE SE PRODUCE ALBUMINA QUE SE RETIRA DEL CIRCUITO. LAS DOS BOMBAS (5 Y 9) SON ACTUADAS SECUENCIALMENTE POR UN PROGRAMADOR Y CON TIEMPOS DE TRABAJO DIFERENTES. |