发明名称 运送蔬果等生鲜食品之保鲜装置
摘要 运送蔬果等生鲜食品之保鲜装置,其特征为在用来收容生鲜食品集装箱之处理室装设真空冷系统及置换用气体供给系统,该真空冷系统具有将处理室内真空排气之真空泵及收集生鲜食品所产生之水蒸汽的冷闸,而该置换用气体供给系统具有用来置换处理室内气体之气体源。
申请公布号 TW168860 申请公布日期 1991.09.11
申请号 TW080204124 申请日期 1988.06.13
申请人 真空技术股份有限公司 发明人 古贺野寿俊;长綦直树
分类号 A23B4/06 主分类号 A23B4/06
代理机构 代理人 何金涂 台北巿大安区敦化南路二段七十七号八楼
主权项 1.运送蔬果等生鲜食品之保鲜装置,其特征为具有用来收容装有蔬果等生鲜食品之集装箱的处理室,在此处理室装设真空冷却系统及置换用气体供给系统,该真空冷却系统具有用来真空排气该处理室内之真空泵及收集该生鲜食品所产生之水蒸汽的冷闸,而该置换用气体供给系统具有用来置换该处理室内气体之气体源。2.如申请专利范围第1项所记载之运送蔬果等生鲜食品之保鲜装置,其特征为该集装箱具有使其内外连通之开孔部,并在此开孔部装设用来控制集装箱室内气体浓度之选择性气体透过膜。图示简单说明:第1图为用来收容蔬菜等生鲜食品之集装箱之斜视图。第2图为沿第1图之Ⅱ-Ⅱ线之断面图。第3图为本创作实施例之平面线图。第4图、第5图、第7图及第8图为保冷库之剖面侧面线图。第6图为保冷库底所使用之垂帘之正面图。第9图为第8图所示实施例之斜视图。第10图为本创作之其他实施例之侧面线图。
地址 日本