| 摘要 |
본 발명은 검은깨, 쥐눈이콩 및 어성초가 포함된 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 검은깨, 쥐눈이콩 및 어성초에 비파잎, 산양산삼 및 뽕잎을 혼합하여 스팀 중탕 방식으로 열수추출하여 제조한 혼합추출액에 돼지족과 삼백초를 이용하여 제조한 첨가물을 혼합한 뒤, 일정 온도에서 일정 시간동안 졸이는 방식으로 농축시켜서 조정형태의 고농축물로 제조한 뒤 점도를 조절하고, 백밀과 혼합하여 반죽물형태의 제품으로 제조함으로써, 각각의 천연 식재료에 포함되어 있는 유효성분의 손실은 최대한 방지하면서도 풍미가 증진된 환 또는 분말형태의 건강보조식품과, 바로 음용이 가능한 액상형태의 건강보조식품을 제조할 수 있는 것을 특징으로 하는 검은깨, 쥐눈이콩 및 어성초가 포함된 건강보조식품 및 그 제조방법에 관한 것이다. |
