食用菌废培养料栽培鸡腿蘑的方法

摘要

本发明涉及到食用菌废培养料栽培鸡腿蘑的方法。食用菌废培养料拌入麦麸(或米糠)、石膏、蔗糖、复合肥料、适量的水分，经过高温灭菌栽培鸡腿蘑，具有生物效率高、节约原材料、成本低、经济效益显著等特点，在生产实践中有重要的价值。

主权项

1、一种食用菌培养料栽培鸡腿蘑的方法，它包括培养料拌料、装袋和灭菌、接种和培养以及出菇等工序，所用的培养料含有麦麸和蔗糖，其特征在于：a、所用的培养料中含有裁培金针菇、平菇、柱状田头菇、草菇、滑菇等产生的食用菌废培养料(以下简称食用菌废培养料)、麦麸(或细米糠)、熟石灰、熟石膏以及含有氮、磷、钾、镁的复合肥料，这些食用菌废培养料包括棉籽壳、废棉、稻草、麦秸、锯屑、烟草、紫茎泽兰栽培食用菌后剩下的废培养料，b、所采用培养料中各种成份按干料重量比例为：食用菌废培养料：麦麸或细米糠∶熟石灰∶熟石膏∶蔗糖∶复合肥料=75-90∶10-25∶1-5∶1-3∶1∶2-3，c、上述食用菌废培养料也可用未栽培过食用菌的棉籽壳或稻草、麦秸、废棉、锯屑、烟草、紫茎泽兰代替部分或全部，d、食用菌废培料作主料时，栽培鸡腿蘑，可直接高温灭菌，也可以先经堆积发酵后使用。