发明名称 卷花面制品之制造装置
摘要 一种卷花面制品之制造装置。其系将面皮经输送构件输送,经裁条构件切成条,经整型构件整型,经成型构件之夹具夹持旋转,使面制品成卷花缠卷,经切断构件切成成品者。
申请公布号 TW218844 申请公布日期 1994.01.11
申请号 TW081108836 申请日期 1992.11.05
申请人 蔡石柱 发明人 蔡石柱
分类号 A21C3/08 主分类号 A21C3/08
代理机构 代理人 陈启舜 高雄巿苓雅区中正一路二八四号十二楼
主权项 1﹒一种卷花面制品之制造装置,其系以输送装置将面皮做定向之前进输送,面皮经裁条构件切成数条,并流经整形构件,使面皮整形输出,被成型构件之夹具夹持;成型构件移动时,可压接限位开关成移动停止,并使夹具成张闭动人,成型构件在移动同时,夹具可成转动,当成型构件移动停止时,夹具停止转动,并使一切断构件动作,可由刀片下降切断面制品者。2﹒依上述申请专利范围第1项所述之卷花面制品之制造装置,其输送构件系由一个以上之输送带,可将一个以上之面皮做单一或并合之输送者。3﹒依上述申请专利范围第1或2项所述之卷花面制品之制造装置,其并合之面皮间系设有送馅管,可将馅料注入其间者。4﹒依上述申请专利范围第1或2项所述之卷花面制品之制造装置,其并合之面皮间系设有送馅管,该送馅管之头部外径位系设有凸出之刀片,刀片可将面皮割划成沟槽,使馅料可存于沟槽位者。5﹒依上述申请专利范围第1项所述之卷花面制品之制造装置,其裁条构件系由刀具、刀轮或成阶梯轮面所构成,使面皮可被切裁成数柱形之条者。6﹒依上述申请专利范围第1项所述之卷花面制品之制造装置,其整型构件系由一可转动之辊轮,设有整型之槽沟,使面条可流经者。7﹒依上述申请专利范围第1项所述之卷花面制品之制造装置,其成型构件系位在整型构件下游,以夹具之夹可嵌夹面条,在夹具可成后退及旋转动作,经成型构件压接限位开关,成移动、旋转之停止,并使夹具之夹张开者。8﹒依上述申请专利范围第1或7项所述之卷花面制品之制造装置,其成型构件系有一动力源,使一轴转动,轴上有数伞形齿轮可同时传动各夹具成转动者。9﹒依上述申请专利范围第1或7项所述之卷花面制品之制造装置,其成型构件之夹具,系设有电磁阀使一阀杆可成移动,以使夹成张闭之动作者。10﹒依上述申请专利范围第1或7项所述之卷花面制品之制造装置,其切断构件系由动力源使一动作杆可旋转,并与一动作开关压接,成转动之停止,动作杆可引拉一架杆下降,架杆上有刀片横跨在输送构件上,以将流经之面食制品切断为成品者。图示简单说明:第二图:本案发明之正视图。第三图:第二图之3-3位剖面图。第四图:第二图之4-4位剖面图。第五图:本案发明之夹具剖面图。第六图:第五图之动作图。第七图:第一图之动作图。第八图:第七图之正视图。第九图:第七图之动作一图。第十图:第七图之动作二图。第十一图:第七图之动作三图。
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