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Método y aparato para hacer funcionar un sistema de refrigeración secuencialmente con múltiples evaporadores en el cual únicamente funciona un evaporador cada vez, y funciona hasta que una solicitud detectada de enfriamiento asociada con ése evaporador quede satisfecha, o hasta que un periodo de tiempo predeterminado haya pasado que corresponda al tiempo normal de funcionamiento para ése evaporador. Si el tiempo de funcionamiento expira antes de que la demanda se satisfaga y si la demanda para enfriamiento por otro de los evaporadores está presente, entonces termina el funcionamiento del primer evaporador y otro evaporador empieza a funcionar. Se proveen con la invención mejoras de eficiencia tales como un funcionamiento iniciado prematuramente de un segundo evaporador al concluir el funcionamiento del primer evaporador, si aparece que una demanda de enfriamiento por el segundo evaporador ocurrirá dentro de un corto periodo de tiempo que siga al término del funcionamiento del primer evaporador.
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