发明名称 |
一种蜂蜜果酒及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开一种蜂蜜果酒及其制备方法,用于解决现有技术中蜂蜜调配的饮料易造成浑浊沉淀、色不悦目、滋味强烈的缺陷。蜂蜜果酒按照重量份数计,其组分包括:冬枣10‑30份、枸杞10‑30份、蜂蜜70份、果胶酶5‑20份、葡萄酒酵母10‑30份和水20‑60份。本发明为红色透明液体,无沉淀和杂质,具有浓郁的冬枣、枸杞、蜂蜜混合的甜香味,口感适中。 |
申请公布号 |
CN106085737A |
申请公布日期 |
2016.11.09 |
申请号 |
CN201610752243.X |
申请日期 |
2016.08.29 |
申请人 |
湖北新阳蜂业有限公司 |
发明人 |
裴静 |
分类号 |
C12G3/02(2006.01)I;C12R1/865(2006.01)N |
主分类号 |
C12G3/02(2006.01)I |
代理机构 |
武汉国越知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42232 |
代理人 |
李伟涛 |
主权项 |
一种蜂蜜果酒,其特征在于,按照重量份数计,其组分包括:冬枣10‑30份、枸杞10‑30份、蜂蜜70份、果胶酶5‑20份、葡萄酒酵母10‑30份和水20‑60份。 |
地址 |
441200 湖北省襄樊市枣阳市环城西郊1号 |