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<P>Dans ledit procédé, un gaz de sustentation (TG) est guidé, de haut en bas, transversalement par rapport à des tubes (7) à ailettes intérieurement sollicités par un agent de refroidissement (KM), et faisant partie intégrante de faisceaux (3-6) de tubes à ailettes. Un produit (P) est alors séparé sous forme solide sur les tubes (7) à ailettes. Après le chargement desdits tubes (7), l'amenée de gaz de sustentation (TG) est interrompue et, dans l'enchaînement, le produit (P) est séparé par fusion.</P>
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