由头发菜及长叶紫菜丝状体产制藻红素的方法

摘要

利用头发菜或长叶紫菜于控制之光、温、营养条件下，可维持较长丝状体阶段及丝状孢子体阶段不含各种胶类之特性，因而得以较紫球藻更优异之收集条件及较紫菜、仙菜藻更易萃取之优点，加以收集并乾燥之。接着再以不同浓度之硫酸铵分别将杂质蛋白质与色素蛋白质沈淀，进一步将色素蛋白溶解后，再以胶滤层析纯化之。便可得到相当纯质之藻红素。

主权项

1.@ps9,9.5,5种由头发菜(Bangia atropurpurea)及@nl长叶紫菜(Porphyra angusta)丝状体产制藻红素的方法,包括下列步骤:(a)收集成熟的红藻配子体,此红藻为选自由头发菜与长叶菜紫菜所组成之群体;(b)以SWM-Ⅲ培养液培养前述红藻之配子体并得到孢子;(c)将孢子置于15℃-25℃、照度1000lux-4000lux,明暗比为10:14-16:8之环境下培养,使其长成丝状体;(d)打碎丝状体并培养之;(e)收集经培养之丝状体,乾燥并磨成粉;(f)将粉末加至选自水及磷酸盐溶液之液体中并搅拌离心,得到深色色素蛋白溶液;(g)以盐析法(salting-out)除去杂质;(h)以盐析法沈淀出色素蛋白;以及(i)将沈淀之色素蛋白溶解后以胶滤层析纯化分离出藻红素。2.根据申请专利范围第1项之方法,其中SWM-Ⅲ为去有机物之SWM-Ⅲ培养液。3.根据申请专利范围第1项之方法,其中培养之环境为20℃、2000lux、12:12。4.根据申请专利范围第1项之方法,乾燥之方法为真空法。5.根据申请专利范围第1项之方法,乾燥之方法为温风法。6.根据申请专利范围第1项之方法,沈淀杂质之离心温度4℃,转速6000rpm,时间10min。7.根据申请专利范围第1项之方法,其中收集经培养之藻体的方法为网布收集法。8.根据申请专利范围第7项之方法,其中网布为200网目网布。9.根据申请专利范围第1项之方法,其中盐析法为分别以20%-30%硫酸铵去除杂质及以60%-65%硫酸铵沈淀出藻红素者。10.根据申请专利范围第1项之方法,其中使用之胶滤层析