发明名称 一种润肺果醋饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种润肺果醋饮料及其制备方法,按百分数计,由以下原料制成:雪梨汁40‑70%,雪梨醋10‑20%,植物浓缩液5‑15%,蜂蜜2‑5%,木糖醇5‑8%。制备工艺:雪梨汁经酒精发酵、醋酸发酵得到雪梨醋,再经调配得到成品。该果醋饮料具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
申请公布号 CN106036262A 申请公布日期 2016.10.26
申请号 CN201610317527.6 申请日期 2016.05.16
申请人 南京泽朗生物科技有限公司 发明人 杨成东
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;C12J1/04(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种润肺果醋饮料及其制备方法,其特征在于,按百分数计,由以下原料制成:雪梨汁             40‑60%雪梨醋             10‑20%植物浓缩液         5‑15%蜂蜜               2‑5%木糖醇             5‑8%剩余组分为纯净水。
地址 211225 江苏省南京市溧水县白马镇工业集中区食品园3号