摘要 |
<p>Le matériel arrivant d'un avion dans des chariots de transport est trié dans une cuisine d'un service de restauration aérienne, de façon que les chariots portant les plateaux et le matériel posé sur les plateaux soient disposés sur un côté d'un tapis roulant, tandis que les chariots portant les tiroirs et le matériel de service soient disposés sur le côté opposé du tapis roulant. Puis le matériel est amené à un lave-vaisselle industriel. Les plateaux et le matériel posé sur les plateaux sont triés par déchargement du contenu du plateau sur une bande transporteuse, puis les différents articles sont disposés dans des paniers. Les chariots portant des tiroirs avec le matériel de service sont triés sur le côté opposé de la bande, puis les tiroirs sont placés sur des rouleaux fixés dans les parois latérales d'une boîte. Après passage dans le lave-vaisselle, le matériel de service arrive à une zone où se trouvent des chariots de transport propres, dans lesquels il est replacé après avoir été emballé dans des tiroirs.</p> |