| 发明名称 | 食品脱水处理方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种食品脱水处理方法,首先将所要加工的原料进行清洗和分切成片或块;采用二次脱水,第一次脱水采用离心脱水方式对原料进行初步干燥,第二次脱水,采用微波干燥完成脱水;最后将脱水干燥后的成品包装。该方法具有脱水干燥速度快,能源利用率高、成本低;还具有对原料进行杀菌的作用。 | ||
| 申请公布号 | CN1282543A | 申请公布日期 | 2001.02.07 |
| 申请号 | CN99113936.4 | 申请日期 | 1999.07.29 |
| 申请人 | 汤大卫 | 发明人 | 汤大卫 |
| 分类号 | A23L3/40;A23L3/54 | 主分类号 | A23L3/40 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所 | 代理人 | 周成 |
| 主权项 | 1、一种食品脱水处理方法，该脱水处理方法包括以下步骤：首先将所要加工的原料进行清洗和分切成片或块；其特征在于，采用二次脱水，第一次脱水，采用离心脱水方式对原料进行初步干燥；第二次脱水，对经第一次脱水后的原料进行微波脱水干燥；最后将脱水干燥后的成品包装。 | ||
| 地址 | 200126上海市浦东上钢三村47号501室 | ||