Especies de levadura genéticamente modificadas, y procesos de fermentación que emplean levaduras genéticamente modificadas

摘要

Una célula de levadura genéticamente modificada que sobreexpresa una xiluloquinasa funcional y que tiene un gen de xilosa isomerasa exógeno funcional integrado en su genoma, en la que el gen de xilosa isomerasa exógeno es al menos 90% homólogo con SEC ID NO:162 o codifica una enzima xilosa isomerasa que es al menos 60% homóloga con SEC ID NO:163 y tiene una puntuación de identidad menor que 95% comparado con SEC ID NO:59 y una puntuación positiva menor que 97% comparado con SEC ID NO:59, y el gen de xilosa isomerasa está unido operablemente a secuencias de promotor y de terminador que son funcionales en la célula de levadura, y la célula de levadura modificada presenta además una deleción o alteración de un gen nativo que produce una enzima que cataliza la conversión de xilosa en xilitol.