| 发明名称 |
一种春卷及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种春卷及其制作方法，属食品加工领域。一种春卷，由以下按重量份配比的原料组成：生粉20-30份、玉米淀粉50-100份、猪油网30-50份、猪肉250-300份、马蹄50-100份、香菇50-100份、芹菜50-100份、胡萝卜50-100份、水40-60份、食用油20-30份、盐5-10份、白糖20-30份。本发明所述的春卷表面色泽金黄，味道清甜酥脆。 |
| 申请公布号 |
CN105981759A |
申请公布日期 |
2016.10.05 |
| 申请号 |
CN201510050981.5 |
申请日期 |
2015.02.02 |
| 申请人 |
叶伟祥 |
发明人 |
叶伟祥 |
| 分类号 |
A21D13/00(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/00(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种春卷，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：生粉20‑30份、玉米淀粉50‑100份、猪油网30‑50份、猪肉250‑300份、马蹄50‑100份、香菇50‑100份、芹菜50‑100份、胡萝卜50‑100份、水40‑60份、食用油20‑30份、盐5‑10份、白糖20‑30份。 |
| 地址 |
537100 广西壮族自治区贵港市港北区仙衣路德宝商城西37号 |
