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<P>L'invention concerne un produit vitaminé. </P><P>Ce produit est constitué d'une émulsion de vitamines hydrosolubles et liposolubles, en particulier de vitamines A, D, E et </P><P>K renfermant de plus un ou plusieurs polyalcols à caractère glucidique, à raison de 5 à 30% en poids et mieux de 15 % en poids, exprimés en matière sèche par rapport au poids total du produit </P><P>L'invention améliore la stabilité, l'absorption, l'accumulation, l'utilisation et la sapidité des vitamines émulsionnées.</P>
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