摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES.</P><P>ELLE A POUR OBJET UNE COMPOSITION DE COLORANTS ALIMENTAIRES NATUREL PARTICULIEREMENT UTILE POUR LES OLEOMARGARINES NATURELLES DU FAIT QU'ELLE CONFERE UNE AGREABLE COULEUR JAUNE DE LA MARGARINE, SENSIBLEMENT SANS MIGRATION DE CETTE COULEUR A L'EMBALLAGE OU AU RECIPIENT DE LA MARGARINE. CETTE COMPOSITION EST UN MELANGE D'UNE MATIERE COMESTIBLE D'ORIGINE NATURELLE AYANT UNE TEINTE ROUGEATRE PREPONDERANTE COMME LE ROCOU, LE PAPRIKA ETC. AVEC UNE MATIERE COMESTIBLE D'ORIGINE NATURELLE AYANT UNE TEINTE JAUNATRE PREPONDERANTE COMME L'HUILE DE PALME, L'HUILE DE CAROTTE OU L'HUILE DE GLUTEN DE MAIS.</P><P>CE COLORANT EST PREFERE POUR LA PREPARATION DE MARGARINES NE COMPRENANT QUE DES CONSTITUANTS NATURELS.</P> |