| 摘要 |
본 발명은 글리세롤 바람직하게는 조 글리세롤(crude glycerol) 더욱 바람직하게는 바이오디젤 생산 시 발생하는 조 글리세롤을 탄소원으로 젖산을 생산하는 젖산 생산용 엔테로코커스 속(Enterococcus sp.) LRCC5253 (KCCM 11713P) 균주 및 글리세롤을 탄소원으로 포함하는 배지에서 상기 균주를 배양하는 단계를 포함하는 젖산 생산 방법에 관한 것으로, 상기 방법으로 생산된 젖산을 이용하여 바이오 플라스틱의 원료인 친환경 생분해성 고분자 물질인 폴리락트 산(Polylactic acid, PLA)과 같이 젖산을 이용한 고부가 가치 물질의 생산 등 젖산을 원료로 하는 다양한 산업 분야에 활용 될 수 있다. |
